过年:要少吃这四类食物 多吃这十种食品

文章来源:健康时报 2020-01-20 16:19

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  屈指算,再有5天就到了庚子鼠年的春节啦。在外奔波了一年的朋友梦从四面八方回到家里与父母亲人一起过个高高高兴,团团圆圆的新年,那感觉,别提多好啦!
 
  春节期间,团聚、走亲访友,丰富饮食那可是时时相伴,鸡鸭鱼肉成为餐桌的常态,很对朋友开始暴饮暴食,即使平时控制饮食的朋友在这种情况下也是很难控制自己食欲啦。在享受了美食的同时,增加了我们的胃肠负担,为我们的健康又埋下了隐患。有些朋友们还会出现:消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。面对美食的诱惑,我们该如何选择呢?又该怎么办呢?
  好的要求就是我们每餐吃八分饱,以保证肠胃的最佳状态。然后注意四类食物要少吃,九种食物要多吃,相信朋友们一定会过个健康快乐、幸福的春节!
 
  首先是酒要少喝。春节的餐桌上最少不了的就是酒了,适量饮酒有助于活跃气氛,沟通感情;过度饮酒就不是明智的做法了,特别是肠胃不好的人,极易出现胃出血或者酒精中毒的症状。
 
  开车的朋友就更不能饮酒啦!
 
  油腻的食物要少吃。很多人喜欢吃重油、重口味的食物或者油炸食物,比如肥肉、动物内脏等食物,这类型食物会明显的升高血脂,容易引发肥胖问题,而且还会增加肠胃的负担,容易引发消化不良的问题。所以建议朋友们要少吃这类食物。
 
  海鲜虽好烹制一定要得当。人们生活水平提高了,各种海鲜成为餐桌的必备美味佳肴,但是在烹制过程要处理得当,烹制不当或者食材本身不新鲜,这样对于身体是很不好的。还有就是患有痛风的朋友更要慎重食用。
 
  凉拌菜清洗要干净且不宜多吃。高热量的食物摄入过多,吃些凉菜既爽口又开胃。但是有些凉拌菜如果处理不当,往往会产生大量的细菌微生物,食用后会引发感染问题,直接引起腹泻或消化不良问题。
 
  说过了要适量或者少吃的食物,我们再来说说那些食物可以多吃。
 
  首先是番茄。我们每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维他命C来源。
 
  其次是菠菜。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。并能预防盲眼症。
 
  可以多吃的坚果。它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。
 
  椰菜花也是不错的选择。它富含胡萝卜素及维生素C,长期食用可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的几率,最佳的食用方法是,简易烹调后使劲地咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
 
  每天食用燕麦。每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇、调节血糖和改善便秘等功能,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其他油腻的食品,达到控制体重的目的。
 
  吃鱼选鲑鱼。经常食用可以防止血管阻塞,预防老人痴呆等疾病。
 
  餐桌离不开的大蒜。它有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也备受科学家强力推荐。
 
  经常要喝绿茶。绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒的功效。经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯绿茶,可以减少患心脏病的风险。
 
  每天喝一点红酒。红酒中富含多种维生素,氨基酸能抗衰老,美容,利于睡眠。酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加好的胆固醇,减少血管硬化。注意不要过量饮用,驾驶员也不要饮用。
 
  选择水果是草莓。在所有蔬果中草莓拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力。
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