哪些食物适合冬天进补呢?

文章来源:健康时报 2020-01-10 16:00

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  冬天寒冷萧条,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理调节功能差,冬天进补最能使身体好。冬天食欲大增合理地调整饮食很重要,那么冬天吃什么对身体最好,哪些食物进补益于身体呢?
  鲫鱼
 
  民间有“冬鲫夏鲤”的说法,这是因为,冬季鲫鱼相对于其他季节更为肥美,而且鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的秋冬季节食用。
 
  萝卜
 
  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、更有人把萝卜叫做“小人参”,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。
 
  馄饨
 
  馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
 
  素笋
 
  《本草纲目》认为竹笋有“化热、消痰、爽胃”之功。竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,还具有清热安神的功效,是养生家非常推崇的食材。常吃竹笋能够对冬季常见的烦渴、咳嗽、小儿麻疹、风疹、浮肿、腹部胀气等身体疾病,都有着不错的缓解功效。
 
  羊肉
 
  羊肉用于医疗保健的历史悠久,它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用;可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。
 
  骨头汤
 
  冬天喝汤一直以来都被当做是最好的滋补养生方式。骨头汤具有非常高的营养价值,经常喝骨头汤可以驱寒滋补,,帮助我们很好的给身体补充营养,还有就是可以很好的起到滋补养颜的功效。
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