女性美容养颜食谱大全

文章来源:健康时报 2022-02-13 10:56

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女人是一个娇弱又令人操心的群体,在日常中一边要辛苦工作,另一边还要兼顾生活、家庭,常常累坏了自己,也自然累坏了身体。所以说,女人一定要好好养护自己的身体。这里小编向大家推荐女人养生食谱有哪些吧。

1、胡萝卜西米露

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,口感润滑爽口。配合上营养的胡萝卜,真是美味又健康啊。

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食材准备

100毫升牛奶,50克胡萝卜,30克西米,30克白糖

烹饪步骤

1 去皮洗净的胡萝卜切成厚片,再切成条形,改切成丁。

2 把切好的胡萝卜盛放在小碟子中,备用。

3 锅中倒入约800毫升清水烧开。

4 下入西米。

5 盖上锅盖,煮沸后转小火煮约20分钟至西米熟透。

6 揭盖,倒入切好的胡萝卜,拌匀。

7 盖上锅盖,用小火煮约10分钟至胡萝卜熟软。

8 倒入牛奶,拌匀,煮片刻至汤汁呈奶白色。

9 撒入白糖,拌煮至白糖完全溶化。

10 关火后将煮好的糖水盛入汤碗中即成。

2、枣莲炖雪蛤

闷闷不乐、气色不佳、口干舌燥…这些问题用一碗枣莲炖雪蛤就能缓解,清心补血又润燥,喝了它妥妥地从里美到外。

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食材准备

50克熟莲子,50克水发雪蛤,20克红枣,20克冰糖

烹饪步骤

1 将煮熟的莲子挑去莲子芯。

2 装入玻璃碗中备用。

3 锅中加入约900毫升清水。

4 将冰糖倒入锅中。

5 再倒入洗净的红枣,用锅勺搅拌一会儿。

6 倒入备好的莲子。

7 盖上锅盖,大火煮至沸腾。

8 揭盖,把泡发好的雪蛤倒入锅中。

9 盖上盖,用大火烧开后再煮一会儿,使其入味。

10 关火,将做好的甜汤盛出。

11 放入已预热好的蒸锅,盖上盖,用小火蒸20分钟。

12 揭盖,将蒸好的甜汤取出即可。

3、冰糖猪肘

蜜枣色,稠酱汁,皮糯肉烂,唇齿留香,用手抓着吃,吃完舔舔手指,最原始直接地感受丰富的胶质…

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食材准备

300克西蓝花,1000克猪肘,高汤、红曲米水各适量

冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果各少许

3克盐,2克鸡粉,10毫升水淀粉,冰糖、料酒、老抽、蚝油、芝麻油、食用油各适量

烹饪步骤

1 把洗净的猪肘剔下骨头,备用。

2 锅中加适量清水烧开,放入骨头和猪肘。

3 加盖,汆至熟。

4 把汆煮好的猪肘和骨头,捞出晾凉。

5 在猪肘上均匀地抹上红曲米水。

6 热锅注油,烧至五成热,放入猪肘。

7 加盖炸至金黄色,捞出备用。

8 汤锅中加适量清水烧开,加少许盐、食用油,倒入洗净的西蓝花,焯熟后捞出备用。

9 砂煲中加适量高汤。

10 放入骨头、倒入八角、桂皮、香叶、草果,干辣椒。

11 放入猪肘。

12 盖上盖,大火烧开后再用小火炖1小时。

13 揭盖,加入盐、鸡粉、蚝油、老抽,拌匀调味。

14 盖上盖,慢火焖10分钟至入味。

15 将猪肘盛入盘中,摆上西蓝花,留汤汁备用。

16 原汤汁倒入热油锅中,煮沸后用水淀粉勾芡。

17 再倒入少许芝麻油和熟油,拌匀成稠汁。

18 最后将稠汁浇在猪肘上即成。

4、肉末炒玉米

玉米加肉末炒一炒,即熟即食,简单方便,懒人必备。

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食材准备

150克肉末,180克鲜玉米粒,青椒、红椒各25克

姜片、蒜末、葱白各少许,4克盐,3毫升生抽

3毫升料酒,鸡粉、水淀粉、食用油各适量

烹饪步骤

1 把洗净的红椒对半切开,去籽,切长条,改切成小块。

2 洗好的青椒对半切开,去籽,切长条,改切成小块。

3 将切好的青椒、红椒装入盘中,待用。

4 锅中注入适量清水,用大火烧开,放入适量盐,倒入玉米粒,煮2分钟至八成熟。

5 把焯过水的玉米粒捞出,沥干水分,备用。

6 锅中倒入适量食用油烧热,倒入肉末。

7 快速翻炒至肉末转色。

8 淋入适量生抽、料酒。

9 炒匀提味。

10 倒入姜片、蒜末、葱白,拌炒均匀。

11 加入青椒、红椒,翻炒片刻。

12 倒入玉米粒。

13 炒出水汽。

14 加入盐、鸡粉,炒匀调味。

15 再倒入少许水淀粉。

16 快速拌炒均匀。

17 最后将炒好的菜盛出,装入盘中即可。

5、香菇冬瓜鸡汤

雪花绽放的气候,为家人做一碗暖暖的营养汤,让自己和家人充分感受到,天寒地冻、人情冷暖下的温情。

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食材准备

500克冬瓜,50克水发香菇,300克鸡肉

姜片少许,8克盐,4克鸡粉,3克胡椒粉,料酒、食用油各适量

烹饪步骤

1 把去皮洗净的冬瓜切成大块,备用。

2 洗净的香菇切去蒂,备用。

3 将洗净的鸡肉斩成小件,备用。

4 锅中倒入适量清水,大火烧开,放入鸡肉块,拌匀,煮约1分钟。

5 汆去血渍,再掠去浮沫。

6 捞出汆烫好的鸡肉块,沥干水分,盛放在盘中待用。

7 另起锅,注入少许食用油烧热,下入姜片,爆香。

8 再倒入汆煮过的鸡肉块,翻炒几下。

9 淋上少许料酒,炒匀提味。

10 注入适量清水,倒入冬瓜、香菇。

11 加上锅盖,用大火烧开。

12 关火后取下锅盖,将锅中的食材转至砂煲中,并砂煲放置旺火上。

13 盖上盖子,煮沸后用小火,续煮约30分钟至食材熟透。

14 取下盖子,加入盐、鸡粉,撒上胡椒粉,拌匀调味。

15 掠去表面浮沫。

16 取下砂煲,摆放在盘上即可。

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