营养师建议每天吃12类食物

文章来源:健康时报 2020-04-30 10:41

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生活中食物的种类是丰富的,通常来说每天摄入食物的种类越多,对身体健康越好。

调查显示中国人每日摄入的食物种类普遍不足5类,相对比较单一。

营养师建议每天吃12类食物,尤其是这5类食物,你每天能吃几种?

 

如果每天摄入的食物种类仅有4类,则连起码的营养均衡都做不到;

如果每天的食物种类可以达到8类,相对来讲营养比较均衡。

最健康的情况,是每天摄入超过12类食物。

当然根据身体情况摄入的食物也有不同,痛风患者要避免高嘌呤食物,糖尿病厅要远离淀粉含量高的食物,高血压患者少吃高盐食物,高血脂患者少吃动物内脏。

营养师建议每天吃12类食物,尤其是这5类食物,你每天能吃几种?

 

1、营养师建议大家多吃这类食物:坚果

坚果的营养价值可是相当高,坚果富含健康的不饱和脂肪酸,对于降低心脑血管疾病的发生风险,平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。

不过注意吃坚果的数量要控制,毕竟含油脂的比例高,吃的太多很容易变胖。

再有不要吃加工过的坚果,比如各种绿茶味坚果、盐炒坚果等等。

营养师建议每天吃12类食物,尤其是这5类食物,你每天能吃几种?

 

2、营养师建议大家多吃这类食物:蔬菜

蔬菜中有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,有些蔬菜还有特殊的黏性物质。每天摄入足够的营养师,对维持身体正常的生理代谢是必要的。

当然蔬菜种类很多,十字花科蔬菜、茄果类蔬菜、深绿色叶菜等等,大家可以根据自己的饮食习惯和口味来多种选择。

营养师建议每天吃12类食物,尤其是这5类食物,你每天能吃几种?

 

3、营养师建议大家多吃这类食物:水果

很多人觉得吃了蔬菜是不是可以不吃水果,或者吃了水果是不是可以不吃蔬菜?

答案当然是不可以,蔬菜和水果虽然都含有维生素和膳食纤维,但维生素的种类和含量有所不同。

有些特殊的水果还有抗癌、降血压等不同的作用。

不过水果如果已经腐败了,就千万不要吃了。

如果食用了腐败变质的水果,可能会引起我们的胃肠道不适、恶心、呕吐等,如果长期食用这一类的食物甚至可能会致癌。

营养师建议每天吃12类食物,尤其是这5类食物,你每天能吃几种?

 

4、营养师建议大家多吃这类食物:鱼类

鱼肉有很有营养,鱼类富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质。

鱼类中的多不饱和脂肪酸可以预防心脑血管病,有利于神经系统发育。

不过注意淡水鱼不要生吃,淡水鱼中寄生虫比较多,只有高温煮熟才可以杀灭寄生虫及虫卵,生鱼片没有经过高温杀菌,而生的鱼类当中很有可能会有寄生虫。

营养师建议每天吃12类食物,尤其是这5类食物,你每天能吃几种?

 

5、营养师建议大家多吃这类食物:乳制品

乳制品的种类也很多,奶酪、牛奶等等。不过有很多人因为乳糖不耐受症的情况,吃乳制品会腹泻。

但与不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶的人患高血压的风险可降低6%。

各位朋友,上述5类食物你经常吃吗?

你每天能吃到多少种食物呢?

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