4个饮食误区,糖尿病人注意别踩中了

文章来源:健康时报 2020-02-12 20:10

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糖尿病是一种十分容易受饮食影响的慢性病。如果一不注意吃错了,血糖就可能失控。也因此,怎么吃不可避免成为了糖友们必须思考的“难题”,尤其是早餐作为一天中最重要的一餐,更需要多加重视。那么,糖尿病人早餐应该如何吃?日常饮食要避免哪些误区?

提醒:这4个饮食误区,糖尿病人注意别踩中了

 

糖尿病人早餐怎么吃,能稳定血糖?

1、少吃面条、面包糕点

糖尿病人吃早餐时,最好不要吃面条类食物,如炒面、河粉等,其淀粉含量高,进入人体会转化为糖类,进而导致血糖升高。

另外,一些家庭早餐会选择吃蛋糕、面包、饼干等食物,但对于糖尿病人来说,也是不适合的。因为这些食物含有较高的糖分,且通常质地柔软,容易被人体消化吸收,吃多了可能会使血糖上升。不过,糖尿病人若是真的想吃面包,可选用全麦面包,糖分低且富含膳食纤维,有利于增强饱腹感,控制血糖。

2、少吃高油高脂食物

糖尿病患者早餐要避免吃油条、葱油饼等高油脂的食物,否则可能会升高体内血脂,进一步影响血糖水平。

提醒:这4个饮食误区,糖尿病人注意别踩中了

 

3、适当多吃杂粮

如果糖尿病人早餐喜欢喝粥,那么可以在熬粥的时候适量放些杂粮。杂粮包含较丰富的膳食纤维,不仅能够刺激肠胃蠕动,还能延缓血糖上升速度。

4、不宜搭配腌制食物

部分糖尿病患者喝粥时,喜欢与咸菜、咸鱼等各种腌制食物搭配食用,但这是不可取的。腌制食物含有大量盐分,如果不留心进食过多,就容易引发高血压,进而影响血糖,导致血糖波动大。

若是糖尿病人实在觉得早餐单喝粥太过寡淡,那么不妨搭配一些加醋的凉拌菜食用,既能增添味道,也能延缓血糖快速上升。

5、早餐尽量多样化

对于糖尿病人而言,早餐还要尽量多样化,避免太过单一,比如只喝白粥、只喝豆浆、只吃蛋糕等。较为合理的早餐应包括蛋白质、碳水化合物和蔬果类,这样的早餐才能为患者提供充足营养,同时帮助稳定血糖。

提醒:这4个饮食误区,糖尿病人注意别踩中了

 

糖尿病人日常饮食,要避免4个误区

① 主食吃得越少越好

主食并非吃越少越好。若是长期少吃甚至不吃主食,反而容易增加肉类和脂肪摄入量,促使血糖升高。所以,糖尿病患者一定要适当吃主食。

② 只要不吃甜食就可以了

很多患者认为控制糖分摄入只要不吃甜食就可以了。然而实际上,很多淀粉类食物本身不甜,但进入人体转化为葡萄糖,也会导致血糖失控。

③ 不甜的水果可以多吃

不少吃着不甜的水果,糖分也是较高的,糖尿病患者需要注意了。

④ 已经服了药就无需控制饮食

服药虽然能稳定病情,可若是这期间没有控制好饮食,就会降低药效,甚至加重病情。


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